... a Monforte, a Barolo, ma anche a Dogliani che si trova appena fuori dalla zona di denominazione geografica dei vini più blasonati. A far ancor più riflettere c’è il fatto che in un piccolo paese come La Morra...
... capaci di influenzare positivamente la società, sia a livello locale che globale. È la prima edizione dei “Dialoghi di Pollenzo”, che nelle intenzioni di Carlo Petrini «devono diventare una sorta di Davos...
... sulla società civile, viene relegata come una testimonianza irrilevante rispetto allo stato delle cose. Ma al di là delle prospettive evolutive di questa situazione rimane, in questo momento, il disastro...
... mondo contadino dei vignaioli verso il ben più florido status di produttori di vino. Al contempo, si è realizzata una divaricazione del valore fondiario rispetto alle aree confinanti. Se, come già detto,...
...ALBA. «La medaglia ha sempre due facce ed è così anche per le Langhe. Il successo di queste colline ha comportato dei cambiamenti oggettivi anche nel tessuto sociale, oltre che in quello economico,...
... Legambiente hanno lanciato dal Salone del Gusto – Terra Madre di Torino. I destinatari? I ministri presenti al G7 dell’Agricoltura, affinché la tutela ambientale e sociale sia al centro dello sviluppo nazionale...
Nicolas Lozito
... di produzione, devono sapere quali sono le ricchezze e i pericoli dei territori». Le rivolte dei contadini europei delle scorse settimane sono un caso emblematico. Come leggerle?«È una protesta molto...
ROBERTO FIORI
... peggioramento, consolidando in Europa il non proprio invidiabile primato italiano dei bambini in sovrappeso, mentre la quota di piccoli obesi in Italia dal 1990 ad a oggi è quadruplicata, come denuncia la Società...
paolo russo