... questa volta, dell’enologo Marco Bertelegni. Il vino nasce dai tradizionali vitigni del Buttafuoco Storico, Croatina, Barbera, Uva Rara, Ughetta di Canneto in percentuali variabili. La vinificazione...
o.m.... Pavese: Barbera, Uva Rara e Croatina. La raccolta è fatta manualmente, con cernita, e ogni varietà viene raccolta, vinificata e fatta fermentare separatamente, poi l’assemblaggio dei tre vini avviene dopo...
oliviero maggi... alla presenza del presidente Massimo Piovani e dei soci Davide Calvi e Giulio Fiamberti, figli di due dei fondatori del gruppo. «Quello che trent’anni fa poteva sembrare un azzardo da parte di un gruppo...
Oliviero Maggi... spaziano dal Pinot nero allo Chardonnay e al Merlot, accanto a vitigni autoctoni come la Croatina e l’Uva Rara e il Moscato. Negli anni l’azienda ha saputo distinguersi non solo a livello locale, ma anche...
F.SCAB.... ristorante “Vita” di Pavia, grazie alla disponibilità del proprietario Stefano Acerbi, alla presenza della stampa, dei sommelier di Fisar e Onav, del direttore del Consorzio tutela vini Oltrepo Pavese,...
oliviero maggi... a “Magalino”, un’etichetta azzurra come il colore del cielo il giorno che è venuto a mancare il papà. Vino rosso, prodotto assemblando le tre varietà tipiche di questo vino, Croatina, Uva Rara e Vespolina, che...
Oliviero Maggi... Storico “Vigna Costera”, fiore all’occhiello dell’azienda oltrepadana, viene prodotto dalle uve di Croatina, Barbera, Uva Rara e Ughetta di Canneto dell’omonima vigna, nel Comune di Montescano, su un...
Oliviero Maggi... da Giovanni Fiamberti, è uno dei cru nella culla del Buttafuoco, tra Canneto e Stradella. Il Buttafuoco Storico Vigna Solenga 2019, Croatina 50%, Barbera 35%, Uva Rara 10%, e Ughetta di Canneto 5%....
el.la.... 2018 e Sangue di Giuda dell'Oltrepo Pavese Doc Frizzante Selezione Il Toro 2023 (uvaggio composto da Croatina, Barbera e Uva Rara); Monsupello con Monsupello Brut Millesimato 2017; Picchioni Andrea con...
... originaria, era stato realizzato un nuovo impianto, che quest’anno ha dato i primi grappoli. Il vigneto è di circa 4 ettari, per una produzione di 70 quintali di uva delle varietà Croatina, Barbera e Uva Rara,...
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