Colombe, un tour nei forni alla ricerca del sapore perfetto
Dalla classica con canditi di arancio a quella con gocce di cioccolato Passando per il dolce che (si dice) aveva conquistato il re Alboino
Eleonora LanzettiMalerba, l’uomo dello zafferano abbina panettone e liquori
MORNICO LOSANA Il Natale si avvicina, e l'azienda agricola “Fattoria La Robinia” guidata dall'iperattivo Cesare Malerba ha studiato tante idee gastronomiche per le festività. «La mia filosofia è sempre improntata alla valorizzazione dei prodotti del nostr...
ALESSANDRO QUAGLINIIl Palio dell’Agnolotto, grande sfida dell’Oltrepo
Domenica a Montebello della Battaglia la settima edizione della gara tra chef
maurizio scorbati”Volano” le prime colombe pasquali: qualche novità tra gli artigiani in provincia di Pavia
Classiche, tutte cioccolato, allo zafferano o con il gelato. Prima tappa tra i principali laboratori della nostra provincia
ELEONORA LANZETTINelle botteghe pavesi golosità di nicchia
pavia E se nel cesto natalizio volessimo aggiungere un panettone alternativo? Due botteghe pavesi offrono un'ampia scelta. Iniziamo in centro storico, da Agripavia, con una selezione di panettoni artigianali di nicchia: il panettone tradizionale milanese dell...
El.La.Sfida dell’agnolotto più buono premiata “La casa dei nonni”
Il ristorante della frazione Poalone di Zenevredo sbaraglia 11 concorrenti Secondo posto per la Cucineria caffè Torino di Varzi, terzo Sasseo di S. Maria
Maurizio ScorbatiUna provincia con tante iniziative originali, dal Dolceriso fino ai grani di Casa Monache
In Lomellina, terra di risaie, arrivano due dolci tipici del martedì grasso, a base di riso cotto: la torta e le frittelle di riso
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