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FILTRI ATTIVI: barolo alba

Bruno e Roberta Ceretto: “Abbiamo portato le Langhe in tutto il mondo. Ora sogniamo di creare una scuola per chef”

... campanili di Alba, Barolo e Barbaresco. Manca una scuola di cucina ed è il regalo che vorrei fare alle Langhe: formare ragazzi che poi hanno il vincolo di fermarsi almeno cinque anni a lavorare nel nostro...

La Stampa 09 giugno 2025 sez. Cronaca

Valerio Berruti: “Non ho nostalgia per le Langhe povere, meglio ascoltare tutte le lingue del mondo”

...ALBA. «La medaglia ha sempre due facce ed è così anche per le Langhe. Il successo di queste colline ha comportato dei cambiamenti oggettivi anche nel tessuto sociale, oltre che in quello economico,...

La Stampa 08 novembre 2024 sez. Cronaca

Ceretto, il signore del Barolo: “Mi viene un’idea al giorno. Il futuro è delle donne”

... Era successo una mattina del 1956, ad Alba, scenario privilegiato delle epopee industriali del Novecento. Bruno racconta quel giorno come il punto di svolta, l’ora magica...

PAOLO GRISERI
La Stampa 14 gennaio 2024 sez. Economia

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