"Siamo quel che mangiamo, quel che cuciniamo...", afferma un antico proverbio. Che l'identità di una comunità, e le sue trasformazioni, passino, e in modo non secondario, attraverso l'evolversi delle abitudini alimentari è un dato assodato. Basta andare ai molti saggi scritti negli ultimi tre dec...
Giorgio BoattiDal Crea un questionario sulla gestione sostenibile del suolo Un suolo sano è la premessa indispensabile per tante sfide fondamentali: dalla qualità degli alimenti al carbon farming (coltivazioni a carbonio), dalle politiche comunitarie e nazionali fino alla resilienza ai cambiamenti climatici...
E poi: venerdì il convegno sull’evoluzione zootecnica, notizie su servizio civile, prezzo dell’erba medica, progetto generazione terra per under 41 e protocolli per biostimolanti
Le segnalazioni della Coprovi ai tecnici della Regione Mercoledì il convegno per fare il punto sulla situazione
Oliviero MaggiUn team di 45 ricercatori ha completato il nuovo censimento della flora. Tra i 1782 vegetali arrivati dall’estero 250 sono considerati invasivi e quindi potenzialmente pericolosi
Stefano ManciniIl parere degli esperti: in questo modo si apre la strada alle epidemie che spesso nascono dagli allevamenti intensivi
paolo russoPagina 1 di 1