Grandinata sulla produzione di cipolla rossa, i produttori: "La sagra non è a rischio, ma diminuirà la vendita diretta"

Video A Breme la grandinata della notte fra 28 e 29 maggi ha dimezzato le cipolle rosse in campo. A una prima valutazione, l’Associazione dei produttori di cipolla rossa Deco forte di ventun coltivatori stima in circa il 60% la produzione compromessa, ma una valutazione più approfondita sarà effettuata nelle prossime ore e discussa nella riunione convocata per giovedì 4 giugno. Ma un dato è certo: la Sagra della cipolla rossa, in calendario dal 12 al 21 giugno, si farà comunque. Lo assicura Francesco Berzero, presidente dell’associazione e consigliere comunale. «Purtroppo – dice – la grandine ha messo in ginocchio sei dei dieci ettari, circa 140 pertiche milanesi, inseriti nella zona a Denominazione comunale d’origine (Deco): in termini di quantità parliamo di circa 1.200 quintali su 2mila. È un vero peccato perché l’annata si preannunciava molto buona, così come la qualità degli ortaggi: in ogni caso, il conferimento del prodotto alla sagra promossa dalla Polisportiva non subirà ritardi o contrazioni. Al contrario, la vendita diretta durante la stessa sagra e nei giorni successivi sarà inevitabilmente ridotta del 50%: nell’ultima riunione è stato deciso che un chilogrammo di cipolle rosse Deco sarà venduto al prezzo di 3 euro».(Video: Alex Morandi)