Gratin di lamponi

CALORIE GRASSI COLESTEROLO FIBRA 450 12 9 2 INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE tre tazze lamponi freschi; 250 gr mascarpone; quattro tuorli d’uovo; quattro albumi; 150 gr. zucchero; foglie di menta; Grand Marnier; un cucchiaino di vaniglia Sbattere i tuorli col mascarpone, aggiungere il Grand

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TORTONA La giunta comunale di Tortona ha approvato il piano di recupero dell'ex Dante e tale operazione ha sollecitato l'attenzione di gruppi ambientalisti e partiti della sinistra radicale, che si oppongono a tale progetto. Nei giorni scorsi inoltre a carico di un edificio residenziale

LE RICETTE

PATE’ DI VITELLO Ingredienti: 300 gr polpa di vitello, mezza cipolla, una carota, una costola di sedano, 1 bicchiere di vino bianco, una foglia di alloro, 2 chiodi di garofano, un pizzico di cannella, 50 gr. di burro, brandy, 200 ml di gelatina. Preparazione: Il giorno prima mettere a ma

Nuove cucine per il Pollini

MORTARA. Sono state inaugurate con una serata di festa natalizia le nuove cucine del corso alberghiero dell’istituto Pollini, nei palazzi Lateranensi di Mortara. Giovedi 22 dicembre i ragazzi delle quarte classi per tecnici della ristorazione hanno preparato una cena ideata e cucinata e

Storie di vita nella lingua dei nonni

CODEVILLA. Capelli rasta e barbe da agricoltori padani. Uomini di mezz’età, adolescenti e qualche bambino. Il popolo dei «cauboi» è arrivato al Thunder Road per rendere omaggio a Davide Van De Sfroos. Lui, il cantautore dialettale, cappello calcato in testa e accento da contrabbandiere,

Panettone & salse dolci

In un menù delle feste non può certo mancare il panettone. Che si può fare anche in casa. Ingredienti: (per 8 persone) 320 gr di farina bianca - 100 gr di uvetta secca - 60 gr di burro - 75 gr di zucchero semolato - 60 gr di cedro e arancia canditi - 21 gr di lievito di birra - 12 gr di