l’analisi Continua a crescere, seppur lentamente, la produzione di spumante in Oltrepo Pavese, mentre crolla quella della Bonarda, con due milioni di bottiglie in meno in un anno. È quanto emerge da una prima analisi dei dati, a disposizione del Cons...
O.M.TORRAZZA COSTERese più basse per Pinot nero, Pinot grigio e Bonarda, nuove sottozone geografiche per la Doc Oltrepo Pavese, creazione di marchi collettivi per migliorare la comunicazione dei prodotti, Pinot nero prodotto bandiera del territorio.Sono queste alcune delle azioni previste dal piano indu
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