Il gelato di Borelli, vegan per diabetici e intolleranti
Tutto senza glutine, coni compresi, e accanto al settore del gelato classico c’è quello interamente vegan e quello senza zuccheri
Oliviero MaggiSenza Titolo
CASTEGGIOVegani, intolleranti al lattosio o diabetici non dovranno più privarsi di un cono o di una coppetta di gelato per sconfiggere la calura estiva grazie a "Borelli Gelato" di piazza Cavour 32 a Casteggio, ultima apertura della catena di punti vendita già presenti a Stradella e Rivanazzano Term
Max Scotti in finale al mondiale del gelato «Porterò "riso e latte", ispirato a mia nonna»
Alla finale mondiale di gelato proporrà un gusto incentrato sulla tradizionale ricetta pavese di riso e latte. Il vigevanese Massimiliano Scotti, creatore del marchio "Vero latte", presenterà il gusto "Il mio primo vero latte" di fronte a una platea mondiale. «Mi sono rifatto - spiega - alla ricetta
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