Distretto risotto Patto con Milano

PAVIA Il riso pavese e lomellino vuole trovare la forza di rinascere, dopo il drastico calo di superfici dell’anno scorso, e di combattere la volatilità dei prezzi. Gli strumenti sono diversi: dai distretti di filiera fino alla clausola di salvaguardia che l’Ue dovrebbe introdurre contro l

Distretto risotto Patto con Milano

PAVIA Il riso pavese e lomellino vuole trovare la forza di rinascere, dopo il drastico calo di superfici dell’anno scorso, e di combattere la volatilità dei prezzi. Gli strumenti sono diversi: dai distretti di filiera fino alla clausola di salvaguardia che l’Ue dovrebbe introdurre contro l

«Riso, così sfido la crisi»

CANDIA Costi di produzione in ascesa, prezzo del riso in caduta libera. E coltivare il cereale principe della Lomellina e del Pavese diventa sempre più difficile. Come conferma Stefano Conti, risicoltore aderente a Confagricoltura che a Candia conduce circa 1.500 pertiche. Quest’anno ha se

«Riso, così sfido la crisi»

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