Il nuovo libro di Giorgio Boatti sulla riscoperta dell’agricoltura

PAVIA Giorgio Boatti torna in libreria con “Un paese ben coltivato” (editore Laterza, 18 euro), una sorta di diario di viaggio in un’Italia che ritorna, riscoprendola, alla terra per ritrovare contemporaneamente la sua vera natura. L’immagine della penisola come terra di agricoltura pareva