«Solo con il Carnaroli si ha la giusta cottura nel risotto». E se a dirlo è Cristina Bortolotti (nella foto) la cuoca del ristorante Ressi che i pluristellati di Masterchef hanno scelto durante la loro tappa a Pavia, le si può credere. «Il Carnaroli è il re dei risi – dice – ha chicchi che
«Solo con il Carnaroli si ha la giusta cottura nel risotto». E se a dirlo è Cristina Bortolotti (nella foto) la cuoca del ristorante Ressi che i pluristellati di Masterchef hanno scelto durante la loro tappa a Pavia, le si può credere. «Il Carnaroli è il re dei risi – dice – ha chicchi che
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