Bollette triplicate pizzaioli alle corde «La Margherita resiste a 5-6 euro»

Sandro Barberis / paviaLa spirale di aumenti dell'energia e delle materie prime pesa anche sulla pizza, un piatto storicamente ritenuto a basso costo. Ma che rischia di vedere lievitare il prezzo. Attualmente nelle pizzerie della provincia si viaggia tra i 5 e i 6 euro per una Margherita, ma in tant