La novità è la Piazza del Gusto, lo spazio ristorazione cuore conviviale della fiera. E poi: la Battaglia di pavia rievocata a tavola col Pranzo imperiale, la sbrisolona per fare rete con le altre provincie e molto altro
Stefania PratoÈ un format complesso quello della 71esima edizione dell’Autunno pavese. Tra le novità, le quattro grandi serate di cooking show (21-22,30) previste per venerdì 3 ottobre con Sonia Peronaci, sabato 4 ottobre con Daniele Persegani, domenica 5 ottobre con Igles C...
Stefania Prato«Profumi appiattiti e in bocca non ha mordente». Il decano dei sommelier pavesi Carlo Aguzzi ha assaggiato per noi un vino dealcolato spagnolo e ha dato un giudizio tecnico, con pochi aspetti positivi e molti contrari. Aguzzi aveva già fatto un’esperienza di vino dealcolato negli an...
Oliviero MaggiDuecento anni fa nasceva il patriota garibaldino e statista pavese. La storica Tesoro: «Fu un riformista travolto dalla politica estera»
Roberto LodigianiGROPELLO Grandi personalità della politica e dell’esercito sono attese come ospiti domenica, alle 11, nell’ambito delle celebrazioni per il bicentenario della nascita di Benedetto Cairoli. L’amministrazione comunale annuncia la presenza del vicepresidente de...
Mauro DepaoliGaribaldino e due volte presidente del Consiglio fra il 1878 e il 1881: gli appuntamenti promossi dal Comune di Gropello e dalla Provincia
Umberto De Agostino«Racconteremo il due volte presidente del Consiglio, studente a Pavia, e la storia dei genitori»
Umberto De Agostinole reazioni BRONI La cantina Terre d’Oltrepo è una delle realtà locali che ha già deciso di sfruttare le opportunità di mercato offerte dal vino dealcolato. Il gruppo, infatti, sta ragionando sulla creazione di un polo industriale ...
O.M.Canneto pavese Quale vino portare in tavola per le Feste? Uno soltanto, a tutto pasto o vogliamo cambiare e abbinare diverse etichette a seconda delle portate? Non sempre è facile destreggiarsi, sia da padroni di casa, sia che si voglia presentarsi a casa ...
el.la.SAN MARTINO Prima tappa di avvicinamento al Natale con la giornata di festa in biblioteca per grandi e piccini. "Natale di Cuori" è l'evento che si terrà domenica 1° dicembre. La manifestazione vedrà anche la presenza di un mercatino natalizio, dalle ore 1...
Davide AielloMEZZANA RABATTONE Al via le prenotazioni per la Festa d'autunno. A Mezzana Rabattone è il momento della quinta edizione della sagra della zucca delica, ortaggio simbolo del paese. Il Circolo Acli organizza per venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 settembre, ...
d.a.Da venerdì 16 al 23 la rassegna della Pro loco: si comincia con The Sixties. Apre anche la 58° mostra dei vini con la guida del sommelier Carlo Aguzzi
FRANCO SCABROSETTIVideo Si sono sfidati ai fornelli, cucinando piatti tipici e utilizzando prodotti del territorio, e si sono misurati davanti ad una giuria costituita da chef e sommelier. Martedì, nella sede di Apolf, erano oltre sessanta gli studenti che hanno partecipato al primo contest organizzato dalla Provincia, in collaborazione con Apolf e con il patrocinio della Camera di commercio, con l’obiettivo di creare un ponte tra mondo della scuola e mondo del lavoro. Sette le scuole alberghiere in gara: Apolf e Istituto Cossa di Pavia, istituto Clerici, con sedi a Pavia e a Vigevano, Csf di Vigevano, Enaip di Voghera, istituto Pollini di Mortara, istituto Santachiara di Stradella. Sono stati propri gli alunni del Santachiara ad imporsi. A valutare i piatti sono stati: Luisa Rossi, del ristorante I Castagni di Vigevano, Dario Fisichella, del ristorante Villa Naj a Stradella, Federico Sgorbini, del ristorante Dama al castello di San Gaudenzio. Carlo Aguzzi, Roberto Pace e Alberto Rovati sono stati i sommelier che hanno valutato i cocktail.(testo Stefania Prato, video Giorgio Garbi)
Oggi a villa Mezzabarba la seconda giornata Anche visite ai luoghi della Battaglia di Pavia
m.g.p.Aspettando l'anniversario della Battaglia di Pavia. Nel giardino di villa Mezzabarba a Borgarello, feudo appartenente al parco Visconteo, prosegue anche oggi una rievocazione storica di un periodo compreso tra il Medioevo e il Rinascimento. Alle 11 si potrà seguire una narrazione storica itinerante
Aspettando l'anniversario della Battaglia di Pavia. Nel giardino di villa Mezzabarba a Borgarello, feudo appartenente al parco Visconteo, prosegue anche oggi una rievocazione storica di un periodo compreso tra il Medioevo e il Rinascimento. Alle 11 si potrà seguire una narrazione storica itinerante
M.G.P.storia Se nel 1525, a cascina Repentita, fosse stato rifocillato Carlo V, al posto di Francesco I, forse la Zuppa alla Pavese non avrebbe incontrato nei secoli a venire la stessa fortuna. Secondo la leggenda il re di Francia avrebbe molto gradito...
m. grazia piccalugastoriam. grazia piccalugaSe nel 1525, a cascina Repentita, fosse stato rifocillato Carlo V, al posto di Francesco I, forse la Zuppa alla Pavese non avrebbe incontrato nei secoli a venire la stessa fortuna. Secondo la leggenda il re di Francia avrebbe molto gradito quel brodo caldo servito con pane e
storia m. grazia piccaluga Se nel 1525, a cascina Repentita, fosse stato rifocillato Carlo V, al posto di Francesco I, forse la Zuppa alla Pavese non avrebbe incontrato nei secoli a venire la stessa fortuna. Secondo la leggenda il re di Francia avrebbe molto gradito quel brodo caldo servito con pane
dornoIn occasione della quarta edizione del "Settembre culturale dornese" l'assessorato alla cultura del Comune in collaborazione con "Auser Dorno" organizza tre in incontri culturali con degustazioni dedicati alla conoscenza di vino ed olio pregiati. Le serate informative che si terranno alla sala