Convegno per i 20 anni della "Bertagnina Deco"

L'INCONTRO

DORNO

Un conve gno per celebrare i vent'anni della "Bertagnina Deco" (denominazione di origine comunale) ha fatto da preludio all'inizio della tradizionale sagra della zucca dornese. Sabato sera nella sala polivalente il sindaco Francesco Perotti, con il presidente della Pro loco Stefano Nicrosini, ha aperto un tavolo di confronto in cui si sono alternati esperti del settore agrotecnico ed esponenti del mondo politico. Graziano Rossi, docente dell'Università di Pavia, specialista in biodiversità, ha esposto le proprietà organolettiche della zucca Bertagnina, antica cucurbitacea molto coltivata a Dorno nei primi del Novecento caratterizzata dalla forma a berretto, dal sapore deciso riscoperta e promossa dalla Pro loco. Il sindaco Francesco Perotti ha evidenziato come: «La zucca Bertagnina, il nostro prodotto locale, valorizzato da questa sagra, ha permesso di far conoscere Dorno al di fuori dei confini del nostro paese e promuovere il territorio».

Tra gli ospiti, la presidente di Coldiretti Pavia Silvia Garavaglia, la parlamentare Paola Chiesa (FdI) il presidente della Provincia Giovanni Palli, l'assessora regionale Elena Lucchini (Lega) e il consigliere regionale Ru ggero Invernizzi (Forza Italia). —

M.D.