Mense scolastiche con tanti prodotti a chilometri zero

VOGHERAPiù ingredienti a chilometro zero e menù diversificati. Sono alcune delle novità che i ragazzi troveranno al riavvio delle scuole di Voghera, tra circa un mese. Il calendario prevede infatti l'apertura delle scuole per l'infanzia da lunedì 6 settembre e delle scuole elementari e medie dalla settimana successiva, il 13 settembre. Trasporti e mense sono al centro dell'attenzione per assicurare servizi adeguati già dalla partenza del nuovo anno scolastico.Un percorso sul menu«Nell'ottica di migliorare il servizio, nel corso dell'anno si sono tenuti incontri specifici con un gruppo di lavoro formato da rappresentanti della Commissione mensa e dai tecnici del servizio ristorazione scolastica e di Asm Voghera Spa ristorazione, per l'elaborazione di una proposta di modifica del menu», spiega l'assessore alla scuola, Simona Virgilio a proposito del servizio di ristorazione scolastica nelle scuole dell'infanzia, primarie e secondarie di primo grado. Le modifiche avevano già avuto l'ok della Commissione mensa e anche Ats Pavia ha poi dato riscontro positivo sui cambiamenti introdotti. Qualità e diversificazione sono le prole d'ordine: «Il nuovo menù, composto da due versioni, una invernale e l'altra estiva, e articolato con una rotazione su sei settimane, prevede un incremento di prodotti a chilometro zero provenienti dal territorio». I cambiamenti cercano di dare una risposta alle lamentele arrivate dalle famiglie durante lo scorso e i precedenti anni, quando la qualità del servizio era stata messa in dubbio sia per quanto riguarda i menù, che i pasti serviti. In alcuni casi i bambini avevano segnalato che, ad esempio, la cottura del riso non era perfetta, o che la pizza arrivava fredda. L'inizio del servizio, come sempre in ritardo rispetto all'avvio dell'attività didattica, è fissato il 13 settembre per le scuole dell'infanzia, il 20 settembre per le scuole primarie, il 4 ottobre per le scuole secondarie di primo grado.I trasporti scolasticiSul fronte dei trasporti, gli scuolabus ci saranno dal 13 settembre, per tutte le scuole, sia che si tratti di quella dell'infanzia, che le primarie e secondarie di primo grado. Il Comune prevede anche l'attivazione del Servizio di assistenza all'autonomia di alunni con disabilità grave, che sarà disponibile dal 6 settembre per le scuole dell'infanzia e a partire dal 13 settembre per elementari e medie. Novità anche sul fronte dei lavori. Tra gli interventi in calendario prima della riapertura c'è il rifacimento degli infissi, nell'ottica di migliorare l'efficienza energetica, alla materna Pontevecchio e alle elementari di San Vittore. --Alessio Alfretti