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La Riso Gallo di Robbio, con l'obiettivo di sostenere i professionisti del settore Horeca (ospitalità e ristorazione) nella fase della ripartenza, ha dato vita al progetto "Rice start". Si tratta di ricette a base di riso, ideali per soddisfare le nuove esigenze di consumo e offrire un servizio che coniughi rapidità e qualità, anche in ottica delle consegne a domicilio. L'industria lomellina ha selezionato una gamma di risi dalle caratteristiche uniche e 100% italiani. «In un anno così delicato - commenta Carlo Preve, consigliere delegato della Riso Gallo spa - siamo orgogliosi di dare un segnale positivo al settore Horeca e di farlo anche in virtù della profonda filosofia che da sempre ci guida: diffondere la tradizione la cultura del riso e del risotto, in Italia e all'estero, avendo cura dell'intera filiera. Siamo al fianco dei professionisti del settore della ristorazione per offrire proposte di valore in cui il riso italiano è protagonista».