Dolci assaggi a Chocomoments in piazza Vittoria

PAVIA Prosegue anche oggi in piazza della Vittoria a Pavia la manifestazione "Chocomoments", una festa del cioccolato artigianale organizzata da Confeventi e Chocomoments. Gli stand espongono un assortimento di praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, torte sacher e fragole con panna e cioccolato caldo; ci saranno anche sculture di cioccolato. Pannelli illustrati e video racconteranno tutte le fasi di lavorazione dei dolci. Inoltre per gli amanti del "cibo degli dei" ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare. Tra le attrazioni della festa c'è anche la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso di conoscenza Choco Word Educational. Questa mattina dalle 10 a mezzogiorno si potrà seguire anche un mini-corso di pralineria per gli adulti (costo 30 euro, prenotazione obbligatoria a giancarlo.maestrone@gmail.com). Orari: 10-20.