«Perfetto ritrovo per lavoratori e studenti»

PAVIA Il Bar Golgi gestito da Giovanni Mario Bertin si trova in viale Golgi 66a. «Il mio è un bar per tutti. E' aperto tutta la settimana dalle sei del mattino alle nove di sera. Oltre alla clientela fissa, ogni giorno passano da qui molti lavoratori e molti studenti - spiega. - Non ho una vera e propria specialità ma propongo buone colazioni all'italiana con cappuccini e brioches; per chi si ferma a pranzo preparo panini e piadine. Chiudo tardi la sera, a volte anche verso 22, quindi la clientela può anche cenare con primi e secondi piatti alla carta». (andrea di stefano)