Bene le fattorie didattiche In crescita l'ospitalità rurale
PAVIA Pavia è medaglia d'argento per le fattorie didattiche e di bronzo per gli agriturismi. In Lombardia Bergamo mantiene la preminenza nel comparto delle fattorie didattiche con 47 attività, seguita da Pavia e da Brescia (23 ciascuna). Inoltre, Pavia resta una delle aree maggiormente vocate all'agriturismo grazie all'Oltrepo, territorio affiancato al lago di Garda, alle Colline moreniche mantovane e, in genere, alla fascia prealpina e pedemontana. In termini assoluti, la maggior parte dei 1.415 agriturismi lombardi si situa nelle province di Brescia (21%), Mantova (15,4%) e Pavia (15%), con una distribuzione piuttosto bilanciata fra le fasce altimetriche. Le attività agrituristiche in provincia di Pavia sono salite dalle 199 del 2009 alle 211 del 2010 e alle 213 del 2011, con il calo di un'unità nel 2012. «L'attività agrituristica si connota per le tipologie di servizio offerte dalle aziende, che spaziano da quelle tradizionali, come l'ospitalità e la ristorazione, fino a quelle più innovative legate alle pratiche sportive e al tempo libero, alle attività didattico-culturali e alla fruizione consapevole del territorio rurale», scrivono Pieri e Pretolani.