IL GIOCO "VOTA IL TUO BAR"

PAVIA Settantasette locali in gara, 13.677 le schede arrivate sino ad ora per votarli. Il gioco "Vota il tuo bar" è decollato in men che non si dica e, viste le premesse, è destinato a essere un gran successo. La classifica, questa settimana, è guidata ancora dal Bar Meeting Due di Massaua, che ha totalizzato 1966 punti. Del resto la titolare, Antonella De Blasi (nella foto grande), è stata chiara: «L'anno passato il bar è entrato nella top ten del gioco ma stavolta le mie ambizioni sono maggiori». Staremo a vedere se questa partenza bruciante riuscirà a lasciare nella polvere gli avversari sino alla fine. In seconda posizione troviamo il bar Da Linda di Bressana: «L'anno scorso siamo arrivati all'ottavo posto - spiega Linda Folino, la proprietaria - Stavolta però desidero conquistare una delle prime tre posizioni. E ce la metterò tutta». Al terzo posto si piazza Koban Caffetteria, il bar di Pavia che guadagna così due posizioni, al quarto posto c'è il 3 Bar's di Garlasco che entra in gioco con molta determinazione e lascia dietro di sè decine di avversari. In quinta posizione troviamo il Cafe 1450 di Valle Salimbene, che perde due posizioni. Al sesto posto un'altra new entry, il Bar Mainardi di Sartirana seguito, al settimo, dal Pata Pata di Zinasco, che era invece già presente in classifica e che stavolta perde tre posizioni. Ottavo posto per il Bar Fuori Campo del PalaRavizza di Pavia, che pure perde due posizioni rispetto alla scorsa settimana. Il Centro sociale Moro di Mezzanino entra in gara con grande determinazione. e si piazza subito in nona posizione. La top ten della settimana è completata dalla Bottega del dolce di San Martino Siccomario, che la scorsa settima era invece all'ottavo posto. Il nostro giocè è dedicato ai bar nella convinzione che essi, che si trovino nei paesi o nei centri storici delle città, svolgono un'importante funzione sociale. I bar infatti sono un punto di riferimento per la comunità, il luogo dove cominciare bene la giornata (con il classico binomio, per noi italiani, cappuccino e brioche) o dove chiuderla in bellezza (con la moda, questa decisamente importata, dell'happy hour). «Vota il tuo bar» è un gioco volutamente semplice così da diventare una specie di sondaggio, senza alcuna pretesa di scientificità, sui bar della nostra provincia. I nostri lettori possono scegliere il locale preferito in base alla bontà del caffè, alla ricchezza dell'aperitivo e alla simpatia del barista. Che sono, a ben pensare, i motivi per i quali decidiamo di andare in un bar piuttosto che in un altro: perché un ottimo caffè non basta ad assicurare la fedeltà della clientela, così come non la assicura un aperitivo riuscito. La simpatia è un fattore determinante. Quando entriamo in un bar ci dobbiamo sentire a nostro agio, guai se un eccellente servizio non è accompagnato da gentilezza e cortesia. Certo ogni bar possiede una sua specificità ed è espressione di un particolare contesto (il locale del paesino non potrà assomigliare a quello del centro città, quello dell'oratorio sarà diverso da quello di periferia, quello prediletto dalle compagnie magari non sarà una perfetta sala da tè), ma il denominatore comune non cambia: professionalità e giusto savoir faire.