Il dolce di Pavia

paviaNon esiste 9 dicembre -ma anche nei giorni che lo precedono e lo seguono - senza che i pavesi (di città) non si fermino in pasticceria o dal fornaio di fiducia ad acquistare i "sansirini". Un dolce quasi obbligatorio da assaggiare, da portare alla cena in famiglia o ai colleghi in ufficio: prim