pavia Cambia rotta e punta sul pesce di qualità il ristorante Porta Damiani, nella via omonima alle spalle di Porta Nuova a Pavia. Aperto un paio di mesi fa, l'elegante locale pavese ha deciso di proporre solo pesci in arrivo fresco giornaliero dal mercato di Milano. «Lo acquistiamo da

Maurizio Scorbati