Al Gallini il convegno sul salame di Varzi Dop

vogheraÈ il prodotto gastronomico simbolo della tradizione oltrepadana, vera e propria icona di quel mangiare e vivere sano associati alla civiltà contadina che da sempre lavora le colline a sud di Voghera: il salame di Varzi Dop, preparato secondo un rigido disciplinare, è una delle ricchezze de...

serena simula