VARZI. Kobe, Wagyu, Angus, Rubia Gallega, ma anche Fassona e Fiorentina. Sono tra le carni più pregiate al mondo, e più richieste in macelleria e al ristorante. Se volessimo dar merito alla razza autoctona del territorio, però, dovremmo cercare la Varzese, varietà sicuramente meno nota anc...
CANNETO PAVESE. Un grosso centro carni sulle colline di Canneto Pavese, e una macelleria aperta da qualche mese, in pieno lockdown in Strada Nuova a Pavia. Una scommessa vinta, quella di Luca Vitali, 32 anni, macellaio "da sempre" come ama definirsi, che ha deciso di inaugurare il punto vend...
Alla Cascina dei Frati di Carbonara, Dante Gandini sta riproducendo un’esperienza già fatta in Francia
Carlo Ercole GariboldiFabio Di Bella, arrivato sino alla nazionale: «Quando mi hanno convocato ero così felice che ho chiesto subito alla mia fidanzata di sposarmi»
Tommaso RossiMarianna di Fridays for Future risponde all’obiezione di chi non vuole separare gli scarti. In Europa l’Italia è lo Stato con la più alta percentuale di recupero energia e materia
Marianna Bertotti#Tiportoinprovincia è il viaggio nei luoghi del territorio raccontato dagli studenti
C’è un «Movimento per l’emancipazione» attivo anche a Pavia Nonostante la pandemia non si è mai fermato completamente
Claudia RossoVOGHERASaranno celebrati questa mattina alle 11 nella chiesa dei Barnabiti a Voghera i funerali di Stefano Rebollini, il professionista 55enne morto durante una camminata sulle colline di Monleale, in provincia di Alessandria. Una perdita che ha colpito tutta la città dove il Rebo, così lo chiamava
Carlo Bertini / ROMA«Conte dice che M5s parla ai moderati? Noi parliamo a tutti», fende l'aria Enrico Letta, per rimarcare l'identità di un Pd interclassista. «Conte invita gli elettori Pd a votare Raggi al ballottaggio? Ci andrà Gualtieri al ballottaggio, vincerà lui e mi fermo qui», dice e non dic
Pagina 2 di 24