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CARLO E. GARIBOLDIPAVIALe ricette con riferimenti storici sono parecchie anche in provincia di Pavia. Le ricette, probabilmente, sono il risultato di adattamenti e adeguamenti rispetto ai gusti di un tempo. In cucina ci sono piatti, ma anche prodotti, che si trasformano rispetto alla necessità, agli

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GEDI NEWS NETWORK S.p.A.CONSIGLIO DI AMMINISTRAZIONE:Presidente:Luigi VanettiAmministratore Delegato eDirettore Generale:Fabiano BegalConsigliere Preposto alladivisione Lombardia-Emilia:Lorenzo BertoliConsiglieri:Gabriele Aquistapace, Francesco Dini, Raffaele SerraoGEDI Gruppo Editoriale S.p.A.Diret

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giovanni ricciardella*Domenica golosa, oggi prepareremo un dolce! Una crema cotta con 2 cioccolato diversi, uno aromatizzato ai lamponi e l'altro molto fondente, un dolce che andremo a bruciare con un cannello sul finale.INGREDIENTIPer quattro creme bruciate vi serviranno:-500g di panna fresca (UHT)

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OGGI: in mattinata in gran parte nuvoloso con passaggio a condizioni in parte soleggiate e variabili in giornataPrecipitazioni: fino al mattino qualche rovescio e temporale. In giornata piĂš asciutto con locali rovesci sulle zone montanee.Temperature: minime in calo (16/18 C in pianura e bassa colli