L'Enoteca regionale di Broni apre ai lettori della Provincia Pavese

Video L'Enoteca regionale di Broni si presenta ai lettori della Provincia Pavese. Lo farà ufficialmente il 9 novembre prossimo in occasione della visita guidata (ad ingresso gratuito) che il nostro giornale ha organizzato proprio nelle sale dell'Enoteca e dell'Università dei sapori, in via Cassino Po 2. La visita è in programma dalle 10.30 alle 11.30. L’Enoteca Regionale della Lombardia, alla frazione Cassino Po, inaugurata nell’ottobre del 2015 nella ristrutturata cascina seicentesca, raccoglie le eccellenze della produzione vitivinicola e agroalimentari regionali. Ospita un’ampia esposizione, una sala conferenze attrezzata per meeting, congressi e presentazioni, il caveau di affinamento per i vini che necessitano di maturazione e invecchiamento particolari, una sala degustazioni e il Bistrot dell’Enoteca, con piatti realizzati con le eccellenze agroalimentari lombarde. Dal 2018 è anche sede dell’Università dei Sapori, un centro internazionale di alta formazione. (video Serra)