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Sartirana. La forma divertente di una rana che salta, la pasta frolla croccante, dal sapore delicato, racchiude in sé la tradizione culinaria lomellina. Niente di più semplice: un biscotto. Si chiamano Sartirane, e sono "cugine di forno" delle Offelle di Parona, tanto da essere prodotte nello stesso

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Per Arturo MapelliUn'amiciziaindimenticabileCaro Prof., con affetto fraterno voglio abbracciarla e salutarla come durante i nostri incontri, ancor più ora che se ne è andato. Solo in questi ultimi mesi i nostri appuntamenti si erano diradati perché il suo stato di salute esigeva rispetto e riservate

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Sede legale: via Ernesto Lugaro, 1510126 TorinoDivisione Lombardia-Emilia: p.zza Cesare Mozzarelli, 746100 MantovaRedazione: viale Canton Ticino, 1627100 PaviaPubblicità: A. Manzoni&C. S.p.A.viale Canton Ticino, 1627100 PaviaStampa: GEDI Printing S.p.A.via G.F. Lucchini, 5/746100 Mantova