Due Regioni e due cucine… a confronto
Unite fino agli anni '60, le due Regioni hanno molti piatti e specialità in comune ma molte più specialità e ricette che finiscono per differenziarle in maniera sostanziale
La Winterass non si ferma, espugnata Varese
Colpaccio di Pavia dopo un tempo supplementare. Gara tiratissima, un passo importante verso la zona play off
Maurizio ScorbatiLa vera culla della dieta mediterranea
La cucina campana non solo ha regalato al mondo eccellenze gastronomiche come la pizza o la pastiera, è anche stata punto di partenza e riferimento di un regime alimentare
Sostanziose nella loro semplicità
Grazie a coste e alture, le cucine di Puglia e Basilicata si differenziano a seconda delle zone e della stagione. Alla base, ingredienti che esaltano i sapori senza alterarli
Quando le verdure diventano protagoniste
Far di necessità virtù: la cucina calabrese è una cucina di origine “povera” che esalta le proprie eccellenze alimentari trovando il modo di preservarne il gusto per tutto l’anno
Cassolese, idee chiare. Nel mirino i play off e la crescita del club
I lomellini vantano la migliore difesa del campionato. Mister Gambarana: «Ma in attacco dobbiamo essere più prolifici»
Alberto Colli FranzoneLa certezza di mister Guaraldo: «L'OltreVoghe per salvarsi avrà bisogno di tutti»
Con Luciani rosa al completo, più scelte per il tecnico dei rossoneri
Alessandro QuagliniUna letteratura dal gusto… antico
La cucina siciliana ha un carattere deciso e ricercato, grazie all’intreccio storico-culturale dei suoi territori. Una varietà di sapori e tradizioni che la rende unica
Pavia, il nuovo mister carica i giocatori. «Hanno lavorato tanto, meritano di vincere»
In calendario una trasferta cruciale a Classe nel Ravennate. Sisti: «Gli errori vanno metabolizzati e non ripetuti, ho fiducia»
Enrico VenniStrada Nuova, cede il selciato: bus deviati per una settimana
Pavia, il problema causato dalla cattiva condizione delle fognature. I mezzi pubblici da sud passeranno in viale Cesare Battisti
Alessio MolteniPagina 3 di 31
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