I mille volti della tavola del Bel Paese

Molti, moltissimi sostengono che la cucina italiana sia la migliore al mondo, e assaggiando le specialità e le ricette secolari provenienti da ciascuna delle nostre regioni è difficile smentire una tale affermazione. Semplicità, nettezza dei sapori, ricchezza degli ingredienti: l’Italia offre un’innumerevole quantità di piatti dal gusto unico, che in tutto il mondo cercano di copiare, puntando a reinventare tradizioni spesso inimitabili. Iniziamo quindi il viaggio della bontà: eccoli, da Nord a Sud, i mille volti della tavola del Bel Paese

L'inverno brucia nel falò alla frazione Ripaldina

Video Martedì sera i residenti della frazione Ripaldina di Arena Po hanno rinnovato il tradizionale rito propiziatorio del “Falò della Merla”, che da oltre 60 anni preannuncia la fine della rigidità dell’inverno. La tradizione, iniziata in località Stradagrande, da una quindicina di anni è stata ripresa e riproposta dalle famiglie di Ripaldina. Al termine del falò, l’immancabile rinfresco con dolci fatti in casa e salumi locali (video Serra)