Pasti "sterilizzati" negli ospedali pavesi

PAVIAI pasti consegnati ai pazienti degli ospedali dell'Azienda socio sanitaria della provincia di Pavia da Varzi a Casorate Primo saranno cucinati in provincia di Padova. «La nuova tecnica - spiegano da La serenissima ristorazione - si chiama "Cook and Chill" ed è usata per la preparazione, conserv

La balaustra abbandonata

nnQuesto è quello che rimane della balaustra in legno che era stata posta ai bordi del dislivello di circa un metro un metro e mezzo che si apre alla sinistra di Porta Salara e che finisce contro la recinzione del cortile degli uffici della Motorizzazione.

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Pasqua: ci aspettano due giornate in famiglia, con amici e momenti intorno alla tavola, con piatti della nostra tradizione. Ma quali vini abbinare? Ci consiglia il sommelier Luca Bergamin. «Con la colomba, dolce della tradizione lombarda, precisamente milanese, stapperei "La volpe e l'uva", un mosca