Galliavola, ecco come nasce il riso per i bambini

Video Galliavola, ecco i campi che coltivano riso per bambini, che per legge deve contenere ridotte quantità di cadmio e arsenico. Il progetto vede coinvolte le aziende agricole Cascina Bianca di Robbio, Braggio di Zeme e Paolo e Roberto Gamalerio di Galliavola.I ricercatori dell’Ente nazionale risi e delle Università di Torino e Piacenza hanno illustrato le tecniche messe in atto nei campi pilota per prevenire o limitare l’accumulo di contaminanti nella granella di riso. (Video Morandi)

La Versa riparte, in autunno le prime 10mila bottiglie

Video Nuove etichette per gran parte della produzione e formati uniformi di bottiglie per tutte e tre le cantine. La dirigenza di “Valle della Versa” scopre le prime carte sulle strategie commerciali che saranno adottate dalla cantina “La Versa” nei prossimi mesi. Mentre procede la prima vendemmia dopo la ripartenza del sito produttivo, il presidente Andrea Giorgi e il direttore commerciale Marco Stenico stanno valutando i progetti, che saranno presentati subito dopo la raccolta delle uve. Uno degli aspetti principali è il restyling delle etichette, sulla falsa riga di quello che è stato fatto a “Terre d’Oltrepo”, sia per quanto riguarda il canale moderno della grande distribuzione che quello destinato ad enoteche e ristoranti. (Video Studio Serra)