Terzo trofeo Miriam Maurelli, la gara di cucina al Cossa

Video Le regole per il concorso «Cocktail e Flambè»? Si devono preparare cinque piatti mono porzione, niente attrezzi da cucina, le padelle devono essere esclusivamente quelle per flambé, i prodotti che saranno usati devono essere italiani, e se possibile del territorio. E le guarnizioni devono essere commestibili. E’ il terzo trofeo dedicato alla prof Miriam Maurelli, insegnante del Cossa prematuramente scomparsa. La sfida tra i ragazzi dell’istituto alberghiero che hanno preparato risotti e aperitivi.Le foto della sfida