Le ricette delle casalinghe di Voghera

VOGHERA Paola Zanin, presidentessa dell’Associazione “Le casalinghe di Voghera”, fondata il 17 aprile 1996 per tutelare la categoria delle casalinghe più famose d’Italia, ci propone due ricette tratte dal libro “Vecchia Voghera in tavola” (Guardamagna Editori, 96 pagine, 10 Euro), realiz

Trippa, una proposta povera ma gustosa

RETORBIDO Bruno Baldin, appassionato di cucina, propone uno dei suoi piatti preferiti: la trippa, così come si prepara nella nostra zona. Da alimento povero, utilizzato come sostituto della carne, oggi la trippa è diventata quasi un piatto nobile, con molte varianti. «La mia passione per

Spazioimmagine gli scatti di Mauro Negri

Il fotografo Mauro Negri ha inaugurato la rassegna “Scatti d'Autore” del 2013 presso lo “spazioimmagine” Coop di viale Repubblica. Qui l’autore di Broni espone alcuni scatti del suo libro “Ink, needles and passion”, realizzato con Fabrizio Ofria e Giampiero Manzani, proprietari e tatuato