TORTONA L’Università è disposta ad aprire un dialogo con il Comune sulla facoltà di Scienze infermieristiche, nonostante non siano stati pagati, come pattuito, i ricercatori. Lo ha scritto il Rettore dell’Università, Paolo Garbarino, rispondendo ad una lettera degli oltre 100 studenti de
TORTONA Dal primo luglio prenderà servizio il nuovo gestore della residenza assistenziale Leandro Lisino, di proprietà della Fondazione Cassa di Risparmio. La gestione sarà affidata alla società Kursana, del gruppo tedesco Dussmann, che già appalta la ristorazione presso l'ospedale di To
«Nostra Signora dell’Uve»: il polimetro a sfondo vinicolo e religioso composto nel 1887 dall’allora parroco di Montecalvo, don Giacomo Patri, verrà ripresentato (edito a cura di Torchio de Ricci) domenica 8 luglio nel paese da sempre una delle patrie del pinot nero.
Metodo Classico: il Signore delle bollicine (ovvio il rimando al ciclo di film dedicati al capolavoro letterario di Tolkien). Lo spumante d’Oltrepo, soprattutto grazie all’azione del Duca Antonio Denari, negli anni Ottanta, ha assunto un ruolo di prestigio nel campo della produzione spum
«Un vino speciale, è all’apice della piramide. Sfido chiunque a dire di poter battere senza discussioni un metodo classico d’Oltrepo Docg». Carlo Alberto Panont, direttore di Riccagioia non ha dubbi. Di fronte un flute di Metodo classico, da degustare. Si parte dal colore: «Limpidezza. t
La Raspadura altro non è che un ricciolo morbido e sottile di grana padano, stagionatura di sei mesi, duttile alla sollecitazione della lama metallica che, piegata da mani esperte, sfiora la superficie ancor tenera e trattabile per attorcigliare piccoli riccioli di formaggio. La ricetta
A tramandare ed a valorizzare i «riccioli d'angelo» della tavola pavese, la raspadura, è la confraternita di Torre d'Isola. Ormai un sodalizio conosciuto a livello lombardo e non solo. Il presidente Michele Trombetta rammenta gli scopi e le origini di questa aggregazione culinaria: «E' l
SANTA MARIA Santa Maria, Montescano, Canevino, Montecalvo, Golferenzo, Rocca...quando si parla di bollicine, l'Italia non ha niente da invidiare alla Francia: lo dice la qualità del prodotto, lo dicono i numeri delle esportazioni. Se l'immagine dei nostri vini è legata a quella dei nostr
di Anna Mangiarotti wVIGEVANO Delitto della clinica, è in carcere anche il terzo uomo. Messo alle strette dalla polizia, si è costituito Gentian Gjoni, 26 anni, albanese domiciliato a Dorno. Avrebbe avuto un ruolo minore nel duplice delitto commesso il 17 marzo scorso, nel parcheggio die
VIGEVANO All’inizio si temeva che ci fosse un cadavere, chiuso in qualche appartamento. L’odore infatti era rivoltante. Subito sono arrivati i vigili del fuoco, che hanno controllato casa per casa. Allarme ieri mattina all’angolo tra corso Garibaldi e via Dante: intorno alle nove gli abi
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