Le ricette della cucina contadina

ROSASCO. Lo sforzo di caratterizzare una specifica realtà di cultura materiale, ossia l’alimentazione di una famiglia contadina maturata in un piccolo Comune della Lomellina fra il 1930 e il 1950: è il motivo ispiratore del libro «Ricette della cucina contadina tradizionale. Gusti e sapo

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Teatro dialettale a Pavia. Si intitola 'Lá butega dal patè” la commedia in dialetto pavese che sarà presentata domenica alle 15 presso il teatro Cesare Volta del Quartiere Scala. Di scena il Gruppo Teatrale Città Giardino con un testo di Ugo Bensi; la regia dello spettacolo è di Lin

Alla Barcèla è vietato il cucchiaio

PAVIA. Avete mai cenato all’antica, senza l’uso di posate e coltelli, con il solo apporto delle mani e della bocca? Ebbene, al Circolo Culturale «La Barcèla» domani sera si terrà la cosiddetta «sciancàda» (la «strappata») che gli antichi facevano a tavola quando mangiavano le carni del m

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Rocco al Litta. Il regista Antonio Syxty ha tratto dai racconti di Giovanni Testori, ispirandosi anche al film di Visconti «Rocco e i suoi fratelli», uno spettacolo teatrale che sta avendo molto successo e che è ancora in scena al teatro Litta. Per Lasarat. Domasni sera a Voghera sarà