di Roberto Lodigiani wVOGHERA Insalate, contorni e pinzimonio degli Orti sociali al pranzo di ferragosto degli anziani. Con peperone rigorosamente di Voghera a fare da ingrediente speciale della festa. L’esperienza iniziata nel marzo scorso sui terreni di strada Palazzina, dieci ettari di
di Roberto Lodigiani wVOGHERA Insalate, contorni e pinzimonio degli Orti sociali al pranzo di ferragosto degli anziani. Con peperone rigorosamente di Voghera a fare da ingrediente speciale della festa. L’esperienza iniziata nel marzo scorso sui terreni di strada Palazzina, dieci ettari di
BRONI Come prevenire lo spreco alimentare, è stato il tema del dibattito che si è tenuto ieri mattina al liceo scientifico "Faravelli" di viale Gramsci. Teresio Nardi, fiduciario di Slow Food Oltrepo Pavese, ha illustrato ai ragazzi delle classi quinte i principi fondamentali per evitare u
MORNICO LOSANA In palestra primo appuntamento con la rassegna Unione di gusto, improntata sulla valorizzazione dell'Oltrepo attraverso la riscoperta delle sue tradizioni gastronomiche. Tra i relatori invitati il responsabile pavese per Slow Food Teresio Nardi, che ha introdotto il dibattit
CASTEGGIO Si svolgerà domenica presso l'ex area fieristica Truffi (che dopo i recenti lavori di ristrutturazione ha assunto il nome di ExpOltrepo) la “Fiera del tartufo e del miele” di Casteggio, evento giunto alla 29° edizione. Anche quest'anno tra i padiglioni della fiera il protagonista
CIGOGNOLA Sarà una “polentata” nel segno di Slow Food quella in programma domenica, a cura della Pro loco di Cigognola. A partire dalle 10, infatti, e poi per tutta la giornata, in piazza Castello, grazie alla collaborazione con la condotta Slow Food Oltrepo Pavese, saranno allestiti alcun
TORRICELLA VERZATE Gusto in cucina Al via gli incontri Inizia stasera alle 21 il ciclo di appuntamenti dedicati al gusto in cucina, allestiti dalla biblioteca dell’Unione dei Comuni Oltrepo centrale. Al centro polifunzionale Teresio Nardi e Fausto Andi parleranno del rapporto fra cibo, amb
CANNETO PAVESE Vino, cibo, turismo. Pensando all’Expo 2015, qualcosa si muove in Oltrepo pavese. Nei giorni scorsi il Distretto del Vino (una settantina di aziende associate e altre in lista d’attesa la cui adesione sarà formalizzata a fine vendemmia) ha siglato con Banca Intesa (uno dei p
BRONI Come prevenire lo spreco alimentare, è stato il tema del dibattito che si è tenuto ieri mattina al liceo scientifico "Faravelli" di viale Gramsci. Teresio Nardi, fiduciario di Slow Food Oltrepo Pavese, ha illustrato ai ragazzi delle classi quinte i principi fondamentali per evitare u
BRONI Come prevenire lo spreco alimentare, è stato il tema del dibattito che si è tenuto ieri mattina al liceo scientifico "Faravelli" di viale Gramsci. Teresio Nardi, fiduciario di Slow Food Oltrepo Pavese, ha illustrato ai ragazzi delle classi quinte i principi fondamentali per evitare u
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