Vino alla diglicerina a Broni, 6 a processo per frode
Tra loro l’ex presidente di Terre d’Oltrepo e due enologi. Sono accusati di aver alterato il prodotto con additivi vietati
Maria FioreVino alla diglicerina alla cantina di Broni, il pm vuole il giudizio per sei imputati
Tra loro l’ex presidente di Terre d’Oltrepo e due enologi. Le difese: «Dalle nostre analisi nessun additivo vietato»
Maria FioreSpumante d'Oltrepo nel lago di Como l'affinamento adesso si fa sott'acqua
la storiaAnche in Oltrepo Pavese debutta per la prima volta lo "spumante sommerso": sono state recuperate nei giorni scorsi, infatti, duemila bottiglie di Pinot nero, immerse un anno fa nelle acque del lago di Como. Anche le bollicine oltrepadane, quindi, hanno deciso di provare questa innovativa te
Vino alla diglicerina, chiesto giudizio per sei: ecco chi sono
Dal giudice anche ex presidente di Terre. Sotto accusa due enologi e i titolari di altre tre aziende. Le difese: «Dalle nostre analisi era risultato tutto regolare»
Maria FioreLo chef Musoni, il Cruasè e il risotto
L’Oltrepo enogastronomico sfonda a Identità Golose Milano, Buoni ruscontri per il Cruasè Ca' di Frara di Luca Bellani con un abbinamento al risotto al Cruasè e riduzione di borlotti dello Chef oltrepadano Mario Musoni. Nella foto il team in vetrina.
Lo chef Musoni, il Cruasè e il risotto
L’Oltrepo enogastronomico sfonda a Identità Golose Milano, Buoni ruscontri per il Cruasè Ca' di Frara di Luca Bellani con un abbinamento al risotto al Cruasè e riduzione di borlotti dello Chef oltrepadano Mario Musoni. Nella foto il team in vetrina.
Vino alla glicerina scattano i sequestri in altre tre cantine
Maria Fiore / BRONIAltri sequestri e avvisi di garanzia nell'inchiesta sul vino alla glicerina. Ieri mattina i carabinieri forestali sono tornati in alcune aziende dell'Oltrepo che forniscono vino alla cantina di Broni, della società Terre d'Oltrepo, per mettere i sigilli ad alcune cisterne. Le anal
Consorzio tutela vini Oltrepo, eletto il consiglio: resta fuori a sorpresa l’ex presidente
Torrazza Coste, l’assemblea dei soci a Riccagioia. Gilda Fugazza non è stata eletta nella categoria dei vinificatori. Tre nomi al femminile per la futura guida dell’ente. Sì alle fascette per l’Igt
Oliviero MaggiConsorzio di tutela oggi si vota il Cda È una sfida tra donne
Si contendono la presidenza l’uscente Gilda Fugazza e la sua vice Ottavia Giorgi di Vistarino. Ipotesi outsider
Oliviero MaggiSenza Titolo
pavia. Ci si ritrova domani alle 20, nell'aula del Quattrocento dell'università di Pavia (piazza Leonardo da Vinci). Viene presentato il progetto di raccolta fondi dell'università di Pavia #invecchiareinsalute, che analizza la caratterizzazione e gli effetti neuroprotettivi, anti-tumorali e anti-oss
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