VOGHERA La farina prodotta a Voghera sarà utilizzata dai pasticceri e ristoratori californiani per preparare pasta, pizza, pane, dolci. Un business che parte dai Molini, storico stabilimento sulla strada per Retorbido guardando al mercato statunitense, potenzialmente ricchissimo, con i buo
di Fabrizio Guerrini wZENEVREDO Il Veneto che investe sul vino guarda all’Oltrepo pavese: passa per il gruppo Zonin la più radicata e storica delle affinità elettive. Il marchio Zonin è, infatti, calato a Zenevredo dal 1987 quando furono acquistati i 160 ettari della Tenuta il Bosco. Valle
di Fabrizio Guerrini wSANTA MARIA La La Juventus, il Giro d’Italia, la grapperia, la rotonda d’autore, ma soprattutto Montescano e il credit crunch: se si chiede in giro come ha fatto una Cantina sociale a trasformarsi da regina dello spumante a vecchia baronessa che non si regge in piedi
«Non sono autorizzato a rilasciare dichiarazioni su questa trattativa, solo il presidente Antonio Mangiarotti può intervenire»: così Livio Cagnoni, direttore generale di Terre d’Oltrepo, indicato da molti come il vero regista di una storica svolta. Parlano, invece, alcuni soci della Cantin
VOGHERA La farina prodotta a Voghera sarà utilizzata dai pasticceri e ristoratori californiani per preparare pasta, pizza, pane, dolci. Un business che parte dai Molini, storico stabilimento sulla strada per Retorbido guardando al mercato statunitense, potenzialmente ricchissimo, con i buo
VOGHERA La farina prodotta a Voghera sarà utilizzata dai pasticceri e ristoratori californiani per preparare pasta, pizza, pane, dolci. Un business che parte dai Molini, storico stabilimento sulla strada per Retorbido guardando al mercato statunitense, potenzialmente ricchissimo, con i buo
di Fabrizio Guerrini wZENEVREDO Il Veneto che investe sul vino guarda all’Oltrepo pavese: passa per il gruppo Zonin la più radicata e storica delle affinità elettive. Il marchio Zonin è, infatti, calato a Zenevredo dal 1987 quando furono acquistati i 160 ettari della Tenuta il Bosco. Valle
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«Non sono autorizzato a rilasciare dichiarazioni su questa trattativa, solo il presidente Antonio Mangiarotti può intervenire»: così Livio Cagnoni, direttore generale di Terre d’Oltrepo, indicato da molti come il vero regista di una storica svolta. Parlano, invece, alcuni soci della Cantin
di Fabrizio Guerrini wMORNICO L’Oltrepo spumante: una storia frizzante che attraversa due secoli e che arriva ad uno spumante d’Oltrepo (il Nature di Monsupello), giudicato, da una delle più quotate guide di settore, come il miglior Bollicine d’Italia. In Oltrepo, le bollicine non si fanno
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