... 1 stella Michelin nel centro di Stradella. Si inizia con un’ostrica rosa del delta del Po, con granita di salicornia e pistacchio; ventresca di tonno e un’inedita zuppa di fagioli in abbinamento...
eleonora lanzetti
... Prime Alture Wine Resort a Casteggio, Il Bistrot dell’Enoteca a Broni, GioEle e Villa Naj a Stradella, Buta di Bosnasco, La Locanda dei Beccaria a Montù, Prato Gaio a Montecalvo Versiggia, Ad Astra e...
...stradellaIl cenone di Capodanno, per molti, si prenota al ristorante. Sono diverse e variegate, però, le proposte sulle colline dell'Oltrepo che, a sorpresa, si rivelano meno classiche di quel che...
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Tavole Oltrepo è nata da una idea di Marco Viglini, proprietario e ideatore di Villa Naj a Stradella, una stella Michelin: «Siamo sedici amici che collaborano, si scambiano idee, puntano alla promozione...
Maurizio Scorbati
... Tavole Oltrepo è nata da una idea di Marco Righini, proprietario e ideatore di Villa Naj a Stradella, una stella Michelin, insieme ad alcuni amici. «Ci sono realtà di grande importanza come Buscone. Un...
... Sasseo di Santa Maria della Versa, Il Pilota di Spessa, Gioele di Stradella, Pappa e Cena di Val di Nizza, L'oca ciuca di Vigevano e Ragni Silvio di Zeccone. --Umberto De Agostino...