La fattoria biodinamica che ha aperto la strada
Alla Zelata, frazione di Bereguardo, piccolo centro del Pavese, c'è la più grande azienda biodinamica italiana. Cascine Orsine è stata la prima fattoria in Italia ad essere riconvertita, 45 anni fa, seguendo i principi del filosofo Rudolf Steiner. Qui è bandito l'uso dei concimi chimici e sono utili