Nuova ricetta anti-spreco degli studenti della classe terza Panificazione-Pasticceria dell'Enaip di Voghera, ideata con gli chef Danilo Nembrini e Silvia Vigo: si tratta del "panino dell'amicizia" realizzato con gli scarti di verdure e pollo. La ricetta è stata mostrata anche il 1° giugno da "Stri
FORTUNAGOMauro Nespoli e la buona cucina, un abbinamento perfetto per l'arciere vogherese argento olimpico e amante del mangiare bene. Domani dalle ore 17 Fortunago sarà teatro di un evento particolare che abbina il tiro con l'arco con un momento conviviale: nella cornice di uno dei "Borghi più bell
Tra i riti pasquali non c'è solo la gita fuori porta, ma anche il pranzo al ristorante. Una tradizione peraltro non smentita anche nella nostra provincia. A partire dal capoluogo. Da Il Lino di Pavia, recentemente insignito della stella Michelin, «le prenotazioni per i giorni di Pasqua e Pasquetta s
VarziDal tutto esaurito alla marea di disdette. Nel giro di una settimana la variante Omicron sta rivoluzionando quello che era una capodanno sold out in Valle Staffora e sul crinale dell'Appennino, come non si ricordava da anni. E invece come una mazzata per gli operatori turistici dell'alto Oltrep
CARBONARA All'appello lanciato ai colleghi dalla chef Laura Chierico, che oggi cucinerà nel suo ristorante di Carbonara per i 100 anziani ultrasettantenni del paese, hanno risposto Danilo Nembrini, del ristorante "Pineta" di Fortunago, e Carmen Oliva, titolare del ristorante pizzeria "Al Capriccio"
Cucina e beneficenza in nome della tradizione. E' il "Palio dell'Agnolotto", in programma domenica dalle 17 all'Olmo Napoleonico di Golferenzo, dove si daranno battaglia i migliori chef del territorio per preparare la pasta ripiena di carne, tipica della tradizione: l'agnolotto a favore dell'associa
FORTUNAGODoppio corso per l'uso dei defibrillatori a Fortunago. L'obiettivo dell'amministrazione comunale guidata dal sindaco Pier Achille Lanfranchi è quello di fare in modo che gran parte della popolazione sia in grado di utilizzare questi strumenti che tante volte possono salvare la vita. Il prim
la storiaI volontari della protezione civile di Carbonara, ieri a pranzo, hanno distribuito ai 100 ultra settantenni che vivono da soli in paese i piatti cucinati nel ristorante ancora chiuso per la domenica in zona arancione dalla Chef Laura Chierico.È a realizzazione di un progetto solidale ideato
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