Prima i pasti erano solo due poi la svolta nel Settecento
di Cinzia Lucchelli Il giovin signore di Giuseppe Parini, al risveglio, deve sciogliere il primo dubbio della giornata: bere cioccolata calda o caffè? La prima sarebbe d’aiuto nella digestione, il secondo allontanerebbe l’ipocondria e metterebbe al riparo dal rischio di ingrassare. Siamo n