... Renata e Massimo, anime del N'Uovo Agriturismo di Cassolnovo, dove gran parte delle portate e delle materie prime in cucina sono di produzione propria: conserve, ortaggi, pasta fresca, colombe artigianali....
Eleonora Lanzetti
... sostenibili direttamente dalle aziende agricole. È la nuova formula che ha preso il via proprio questo weekend - ieri e l’altro ieri con il N’Uovo Agriturismo di Cassolnovo - nel nuovo Mercato Coperto di...
Eleonora Lanzetti
... Azienda Agricola, Vigevano; Cascine Orsine di Bereguardo; Fattoria del Pesce Srl Società Agricola di Cassolnovo; La Malpaga, Zerbolò; La Nitticora, Vigevano; L'Urtaja di Orsanigo Maruska, Vigevano; Mancini...
... Bramante Azienda Agricola, Vigevano; Cascine Orsine di Bereguardo; Fattoria del Pesce Srl Società Agricola di Cassolnovo; La Malpaga, Zerbolò; La Nitticora, Vigevano; L’Urtaja di Orsanigo Maruska, Vigevano;...
Eleonora Lanzetti
... corsi di cucina rinviati, c'è chi scalpita e pensa ai prossimi programmi, tra una semina e un raccolto nell'orto della cascina.le dosiCome Renata Laria, chef di N'Uovo Agriturismo di Cassolnovo e docente...
... commensali, magari aggiungendo qualche nota alle mini porzioni dell'antipasto o per arricchire un primo piatto. Dalle terrine d'oca, concorrente pavese del fois gras al caviale di Cassolnovo, delizia...
... ormai lomellini d'adozione, e che hanno una chef d'eccezione: Renata Laria del N'Uovo Agriturismo di Cassolnovo, che ha conquistato i palati di Damiano, Vic, Thomas ed Ethan a suon di risotti super...