Mortara, riso minacciato dai parassiti
... utilizzarlo ha provocato forti incertezze sulla scelta delle varietà: il brusone attacca i risi più pregiati come Carnaroli, Arborio, Baldo e Roma», dice il risicoltore Paolo Sala. Si temono anche...
«Ma si rilanciano le qualità pregiate»
... come Carnaroli, Baldo e Arborio in una sempre più ampia fetta di mercato mondiale». bMario Preve/b, presidente dellAssociazione industrie risiere italiane (Airi) e patron della Riso Gallo di...
Cereali, impennata dei prezzi
... Ne beneficiano, in particolare, le varietà destinate al consumo interno, cioè i superfini Carnaroli, Baldo, Arborio e Roma che sono il vanto della risicoltura italiana.BR Ma ci sono anche...
Umberto De AgostinoRaccolto in calo di 60mila tonnellate i prezzi sono più remunerativi
... come il Carnaroli, lArborio-Volano e il Baldo, scendono da 687mila a 656mila tonnellate. «In effetti, il lungo A ha avuto qualche problema a causa del clima non ottimale delle settimane...
Qualità è la meta di Pavia
... dellOltrepo Pavese, e per il riso il Carnaroli, il Baldo e lArborio della Lomellina e del Pavese». Questo sistema di produzione deve essere riconosciuto e valorizzato anche dallUnione europea....
Festa del Carmelo, Sartirana sceglie la ragazza più bella
... Lorena. A Sartirana l’arciduca ha ereditato le cascine e i terreni dei Savoia Aosta, che a sua volta li avevano ricevuti dagli Arborio di Gattinara. «E’ sempre un onore per noi ricordare la...
I risicoltori ora temono il «brusone»
... particolarmente sensibili, le stesse che hanno gran valore commerciale come il Carnaroli e lArborio, e quando si coltivano suoli sabbiosi o limosi, con poca capacità di trattenere la concimazione....
«La Cina scopre il risotto I prezzi? Li fa il mercato»
... dellAssociazione industrie risiere italiane (Airi) e patron della Riso Gallo di Robbio. Lindustriale, a capo della più importante organizzazione di categoria europea, ritiene che Carnaroli, Arborio e...
«Riso Ogm o la nostra agricoltura perderà»
... rappresentano un pericolo, ma anche che la genetica e la scienza tutta sono foriere di pericoli». Poi, Sala interviene sulla salvaguardia del riso italiano rappresentato dalle specie Balilla, Arborio...
Riso, un primato scomodo
... riso fa rima con cultura del riso. Da qui si deve partire per garantire un futuro al riso nazionale e alle sue varietà superfini, Carnaroli, Baldo e Arborio, che allietano i pranzi degli...
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