Cento commensali al banchetto medioevale

PAVIA Crostino di patè di rognone, pane dolce-salato ripieno di zuppa di farro, fagioli e cavolo nero come antipasto. Involtini di pollo con mandorle e formaggio come secondo di carne, pesce persico in latte di mandorle come secondo di pesce. Come contorno mousse ai fiori di sambuco. Un me