Lalimentare dà speranze
... doca, i ciccioli, il fegato doca grasso, la pancetta pavese e il patè di fegato doca. Molto importanti sono anche i salami: il salame di suino Varzi Dop (denominazione dorigine protetta) e...
Emanuele BottiroliI sapori della terra pavese
... con lOffella di Parona, le Torte di Mandorle, i «Brasadè», la Torta Paradiso, la Torta Virulà... Infine la ricca sventagliata di Uve e Vini Doc e dei prodotti spontanei come i Funghi, le Rane, i...
Vini leader in vetrina
...PAVIA. Un discorso a parte lo meritano i vini locali, ampiamente rappresentati nei supermercati di casa nostra: su 700 etichette nei supermercati Esselunga della provincia, il 10% sono vini...
Riso, offelle e vini doc
... prodotti tipici come il Salame di Varzi, Vini doc dellOltrepo, formaggi tipici, riso della Lomellina, miele, le Offelle di Parona, il Salame dOca, salse molto appetitose, pasta bio-integrale....
Riso, offelle e vini doc
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