Spreco alimentare esperti a confronto

paviaAlimentarsi correttamente e con zero spreco. Di questo ideale binomio si è discusso venerdì allo Spazio Zero degli Horti del Collegio Borromeo, attraverso il confronto tra alcune realtà che si occupano di sostenibilità alimentare. È stato raccontato il percorso di SmartFood di Ieo, progetto di