Dal latte crudo profumato d’erba nasce il formaggio più buono
“Aspettando Cheese, il sapore dei prati” con la condotta Slow food Lomellina in attesa della grande fiera di Bra. Assaggi al “Metodo” di via Trivulzio
Umberto De AgostinoLollobrigida: “Io, la Ue e la sovranità del cibo”
Il ministro dell’Agricoltura: «Con Petrini lontananza politica ma sintonia su molti temi. Il Liceo Made in Italy? È presto per giudicare»
Filippo FemiaTre bicchieri, “chiocciole” e medaglie ai vini d’Oltrepo: «Premiato il territorio»
Sono tanti i premi che i vini oltrepadani hanno ottenuto in queste settimane in altre guide e concorsi prestigiosi, come Slow Wine, Doctor Wine, Wine Hunter Awards, Sparling Wine World Competition
o.m.Oggi la protesta contro l’allevamento di polli contestato
Le associazioni ambientaliste e i Comuni piemontesi confinanti chiedono lo stop al progetto da 210mila capi
Filiberto MaydaUna pillola anticoncezionale per limitare i cinghiali
pavia «Stiamo favorendo la nascita di progetti per la sterilizzazione farmacologica della popolazione di cinghiali utilizzando ormoni che funzionano come la pillola anticoncezionale nell'essere umano». Lo ha detto il commissario straordinario alla peste suina africana, Vincenzo Caputo, intervenendo
Osteria del Campanile anche tra i tavoli la storia di Torrazza
La tradizione Ha festeggiato 50 anni di attività, con la certezza di essere un punto di riferimento non solo per il paese, ma anche per tantissime persone che vengono da fuori provincia. L'Osteria del Campanile di Torrazza Coste oggi è guidata dai fratelli...
Alessio AlfrettiSenza Titolo
Sono 15 i presìdi lombardi di Slow food: tre in provincia di Pavia. A Breme, paese lomellino ai confini con il Piemonte, è tutelata la cipolla rossa: ha un peso medio di circa 700 grammi, forma schiacciata e colore rosso intenso. È sopravvissuta nei secoli, da quando fu trasportata qui dai monaci be
Una pillola anticoncezionale per limitare i cinghiali
pavia«Stiamo favorendo la nascita di progetti per la sterilizzazione farmacologica della popolazione di cinghiali utilizzando ormoni che funzionano come la pillola anticoncezionale nell'essere umano».Lo ha detto il commissario straordinario alla peste suina africana, Vincenzo Caputo, intervenendo a
Dal latte crudo profumato d'erba nasce il formaggio più buono
Tutte le declinazioni dei formaggi nel prossimo appuntamento della condotta Slow food Lomellina. Appuntamento che precede l'evento "Cheese" in agenda a Bra dal 15 al 18 settembre.Giovedì 14 settembre la fiduciaria (presidente) della condotta Cinzia Tirrito e i soci si ritroveranno a Vigevano, nei lo
La notte bianca a Romagnese tra leccornie e musica dal vivo
Street food e specialità del territorio sabato nel comune dell'Alta Val Tidone. Il sindaco Manuel Achille: «Invitiamo i partecipanti a vestirsi di bianco». E alla Penicina Gioco dell’oca dei sapori con Slow food
ENRICO VENNIPagina 7 di 21
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