La varietà è nelle botteghe da Travacò fino al Brallo

paviaIl lievitato, si sa, non è affare solo del pasticcere, ma anche di chef e fornai. Ecco le quattro proposte che più ci sono piaciute (il giudizio è ovviamente sindacabile!) tra panetterie e ristoranti. Tra le botteghe abbiamo voluto premiare Pane di Vittoria: il panettone di Luca Bergamaschi è u